Błyskawicznie Sycąca Sałatka Marynarza Popeya!

 

Składniki:

·       Świeży szpinak

·       Dowolny drobny makaron tri color

·       Boczek wędzony

·       Suszone pomidory

·       Świeże pomidory

·       2 ząbki czosnku

1.       Gotujemy makaron ( pod koniec gotowania wrzucamy do wrzątku pomidorki cherry by nieco zmiękły)

2.       Na rozgrzanej patelni, na1 łyżce oliwy z oliwek podsmażymy boczek (do czasu aż wytopi się z niego tłuszczyk).

3.       Na tę samą patelnię dorzucamy drobno pokrojone:  czosnek, suszone pomidory i kapary.

4.       Studzimy ugotowany makaron i  podsmażone składniki (najpierw na blacie a następnie w lodówce)

5.       Po ok 30 minutach mieszamy wszystko razem.

A sos? Jaki sos? Oliwa ze smażenia jest tak aromatyczna, że nie potrzeba już nawet soli! ;)  
Smacznego!